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发布时间:2019-11-06 11:52:20


世界上最奢侈的酒是什么?答案是轩尼诗。在《福布斯》公布的“全球十大奢侈品牌排行榜”中,轩尼诗凭借尊贵的身价、畅销的表现和悠久的历史,成为唯一人选的酒类品牌。
  
  作为顶级的白兰地,轩尼诗自创立至今,已有300多年历史。1745年,爱尔兰人理查德·轩尼诗在法国担任路易十三御林军军官。军队驻扎在著名的干邑地区,他常有机会品尝到当地美味的白兰地。他念及起家乡的亲人,想把佳酿与他们分享,于是邮寄了几桶回去。亲人们对这些酒赞不绝口,致函让他购买。理查德退伍后便留在干邑地区经营起白兰地,定期将上等好酒寄回家。他渐渐总结出规律,对亲人评价高的酒,就加大采购,果然也受到了市场欢迎。1765年,他创立了轩尼诗酒厂,所产的新品都提前请亲人品尝,适度改进后上市,系列产品很快在法国、英国畅销起来。
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  理查德将功劳归结于亲人的帮忙和指导,每次调配出满意的葡萄原酒,他都将它们珍藏在仓库,取名为“生命之水”,留给后人使用,寓意亲人施与的爱像陈酿一样。临终前,他还专门订下规矩:每一代传人都要用“生命之水”酿造出一款干邑,用来款待亲朋好友。
  
  第三代传人莫里斯继承产业后,他以祖父留存的上等“生命之水”为母本,酿制出一款私密珍酿,请亲朋来品尝。众人捧着这瓶色泽清纯的酒。对它悠长深邃的味道啧啧称赞,建议将其批量生产。于是莫里斯将它改进上市。正式命名为XO,意为“特别陈年”。这便是历史上第一款轩尼诗XO,它混合了橡木桶的辣、皮革的味道、花的芳香以及水果的甜味,迅速扬名全球。
  
  以后的几代传人,都谨守祖训。用先辈留存的“生命之水”酿造出品质卓然的白兰地,款待亲戚朋友。并精心改进口味后上市销售。他们一直沿袭着理查德的做法,将最满意的原酒珍藏在仓库,留给后人。
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